Pantangan Untuk Penderita Kolesterol

Pantangan Untuk Penderita Kolesterol – Lemak adalah sumber energi terbesar. Satu gram lemak menghasilkan 9 kkal, sedangkan karbohidrat atau protein menghasilkan 4 kkal/gram. Lemak yang berasal dari makanan mengalami pemecahan menjadi asam lemak bebas, trigliserida, fosfolipid dan kolesterol selama proses pencernaan dalam usus. Celakanya lemak hanya memberi sedikit signal kenyang ke otak, sehingga kita cederung mengonsumsi makanan tinggi lemak secara berlebihan.

Pantangan Untuk Penderita Kolesterol

Pantangan Untuk Penderita Kolesterol

Penyebab Kolesterol

Secara umum, lemak dibedakan menjadi lemak jenuh (saturated fat), lemak trans (shydrogenated fat) dan lemak tidak jenuh (unsaturated fat). Lemak jenuh dan lemak trans memberikan efek negatif, jika dikonsumsi berlebihan. Sedangkan lemak tidak jenuh justru memberikan efek positif.

a. Lemak jenuh yang harus dihindari oleh penderita kolesterol

Lemak jenuh banyak ditemukan pada hewani dan makanan berlemak, seperti kuning telur, jeroan, otak, daging hewan. Jenis lemak ini akan membeku di suhu ruangan (250 C). Konsumsi lemak jenuh dan kolesterol,dapat meningkatkan kadar kolesterol darah secara drastis.

Lemak trans merupakan jenis semi-solid fat, terbentuk karena proses penambahan hydrogen pada rantai atom karbon yang menyebabkan terbentuknya lemak. Lemak trans banyak ditemukan pada makanan olahan atau sebagian minyak sayur yang sudah dipanaskan. Jenis lemak ini dapat meningkatkan kadar kolesterol darah dengan cepat.

b. Lemak tak jenuh yang dapat dikonsumsi bagi penderita kolesterol

Lemak tak jenuh banyak terdapat pada tumbuhan. Ciri khasnya adalah tidak membeku di suhu ruang (250 C). Lemak jenis ini banyak terdapat pada alpukat, minyak zaitun, ikan, kacang-kacangan, jagung, kedelai, dan biji-bijian. Kedua jenis lemak tak jenuh ini bermanfaat menurunkan kadar kolesterol.

Jenis lemak-lemak diatas merupakan jenis lemak yang merupakan Pantangan Untuk Penderita Kolesterol yang harus dihindari dan dibatasi dalam konsumsinya agar tidak memperberat atau memperburuk suatu keadaan dan menghindari tingginya kadar kolesterol dalam darah yang dapat meningkatkan faktor risiko terhadap penyakit bawaan dari kolesterol itu sendiri.

Diatas telah disebutkan pula Pantangan Untuk Penderita Kolesterol dari jenis lemak yang boleh dikonsumsi untuk tetap mendapat asupan lemak sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh untuk melakukan berbagai aktivitas. Bagi mereka yang menderita kolesterol memang sangat disarankan untuk melakukan banyak aktivitas agar lemak, kalori yang berlebih dalam tubuh menjadi larut dan cair dalam sehingga darah dan oksigen dalam tubuh menjadi lancar dari larutnya lemak dan kalori yang menempel dan tertimbun dalam pembuluh darah maupun jaringan sel darah lainnya.

Mereka yang memiliki penyakit kolesterol tinggi pastinya selalu disarankan untuk mengurangi atau membatasi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh, lemak memang dibutuhkan namun bagi penderita kolesterol tetap diharuskan mengkonsumsi makanan, namun makanan yang mengandung lemak tak jenuh seperti makanan yang berasal dari jenis kacang-kacangan, ikan, kedelai dsb.

Terapi Kolesterol

Penderita kolesterol juga dapat melakukan cara terapi dalam menurunkan kadar kolesterol tinggi dengan cara :

1. Anjuran terapi minum air putih

– Minumlah 1-2 gelas air di pagi hari sebelum anda konsumsi makanan apapun
– Minumlah 1 gelas sebelum tidur dilakukan setiap hari
– Minumlah sedikitnya 2 liter air setiap hari untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan cairan.

2. Pantangan Untuk Penderita Kolesterol pada makanan

Batasi makanan yang mengandung lemak jenuh da kolesterol tinggi seperti daging merah, ota-otak, mentega, keju dan makanan lain yang banyak mengandung lemak atau minyak.

3. Anjuran umum lainnya

Konsumsi sayur dan buah lebih banyak dari biasanya. Lakukan olahraga secukupnya, usahakan keluar keringat dan istirahat yang cukup.

Salah satu pantangan kolesterol yang harus dilakukan adalah dengan menghindari jenis makanan yang bisa menjadi penyebab kolesterol tinggi. Cara menurunkan kolesterol tinggi adalah dengan mengendalukan pola makan dan juga menerapkan pola hidup sehat. Saat ini banyak sekali banyaknya beredar jenis makanan instan atau juga makanan cepat saji yang harus menjadi pantangan kolesterol. Jenis makanan yang satu ini merupakan makanan favorit yang bisa dimasak dengan praktis dan juga bisa dengan mudah dibawa kemana-mana. Makanan yang seperti ini sangat banyak sekali untuk dikonsumsi oleh mereka yang tidak punya banyak waktu untuk memasak atau mengolah makanan sendiri.

Pantangan kolesterol adalah dengan menghindari jenis makanan seperti makanan instan dan juga makanan cepat saji misalnya seperti mie dan junk food. Makanan ini merupakan makanan yang bisa menyebabkan dari terjadinya kenaikan resiko penyakit jantung dan juga penyakit stroke serta jenis penyakit yang lainnya.

Pola hidup manusia yang lama kelamaan semakin sibuk menyebabkan mereka menjadi melupakan pantangan kolesterol. Harus diingat dengan baik bahwa pantangan kolesterol adalah makanan cepat saji dengan kandungan lemak jenuh yang banyak di dalamnya. Padahal pola hidup yang seperti ini merupakan salah satu penyebab dari pola hidup tidak sehat apalagi jika ditambah dengan jarang melakukan olahraga.. dan dalam keadaan dunia yang semakin mengalami perkembangan dengan pesat, hal ini pastinya akan mempengaruhi pola hidup manusia dan juga mempengaruhi kemajuan teknologi yang menjadikan manusia menjadi lebih sibuk akibat dari kemajuan teknologi tadi.

Mereka menjadi malas untuk bergerak, malas dalam mengolah makanan dan juga malas untuk melakukan interaksi dengan orang lain. Hal ini kemudian lama kelamaan menyebabkan pola hidup mereka yang akan semakin kacau dan akan semakin tidak sehat.

Pantangan Untuk Penderita Kolesterol

Posted in Pantangan Kolesterol | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Makanan Baik Untuk Kolesterol

Makanan Baik Untuk Kolesterol – Menurunkan kolesterol harus dilalui dengan mengubah pola hidup dan pola makan makan dan mengubah kebiasaan yang lebih baik dari sebelumnya. Kolesterol yang berada dalam tubuh sebenarnya memiliki fungsi yang cukup baik yakni sebagai pembentuk hormon-hormon tertentu, dan menstimulasi sel-sel pada otak.

Makanan Baik Untuk Kolesterol

Makanan Baik Untuk Kolesterol

Makanan Baik Untuk Kolesterol

Namun dari banyaknya kasus yang terjadi kolesterol dalam tubuh justru melambungkan jumlah yang semakin tinggi karena ulah pada gaya hidup dan kebiasaan buruk yang kerap dilakukan yang akhirnya kolesterol mengganggu tingkat ksesehatan tubuh serta membawa komplikasi pada penyakit lainnya.

Berikut ini ada beberapa jenis Makanan Baik Untuk Kolesterol yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol berlebih dalam tubuh, diantarnya :

1. Bawang putih

Jenis Makanan Baik Untuk Kolesterol atau bahan dapur satu ini memang banyak digunakan sebagai bahan pelengkap masakan. Disamping sebagai bahan bumbu masakan, bawang putih menyimpan segudang manfaat yang dapat digunakan untuk mengobati beberepa jenis penyakit seperti kolesterol.

Beberapa jenis kandungan nutrisi yang lain juga masih banyak terdapat di dalam buah sirsak untuk membantu mengatasi masalah kolesterol tinggi. Yang paling harus diingat adalah dengan menjauhi pantangan kolesterol. Pantangan kolesterol dalam bentuk makanan dan dalam hal kebiasaan yang mulai sekarang harus ditingkatkan dan diterapkan. Karena jika tidak dihindari dengan baik pantangan kolesterol maka hal ini akan menyebabkan keadaan yang semakin parah misalnya adalah penyakit jantung, penyakit stroke, penyakit diabetes, penyakit alzheimer dan jenis penyakit yang lainnya yang bisa mematikan.

Dengan mengkonsumsi bawang putih yang dapat dikombinasikan pada jenis makanan apapun secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol sebayak 9 %. Bawang putih memiliki unsur senyawa aktif yang sangat kuat yakni zat antikolesterol yang bernama ajoene. Senyawa tersebut mampu mencegah penggumpalan darah, meski dimasak, senyawa ini tidak akan hancur.

Bawang putih juga sangat baik untuk meringankan mereka yang menderita penyakit jantung, hal ini terbukti dari adanya sebuah penelitian dari Pusat Riset Obat-Obatan di Tagore Medical Collage, India, dari hasil riset tersebut terjadinya pengurangan pada pembekuan darah pada pembuluh darah dengan pemberian beberapa siung bawang putih. Bawang putih lebih efektif apabila dalam pengolahannya tidak dengan digoreng namun direbus bersama beberapa jenis makanan.

2. Tempe

Makanan Baik Untuk Kolesterol Tempe memang berasal dari kacang kedelai, namun tempe memiliki kandungan niasin 5 kali lebih banyak dibanding kedelai, selain itu tempe juga mengandung isoflavon yang sudah teruji mampu menurunkan kolesterol.

3. Jamur

Jmaur yang kaya akan kromium, mineral yang mmbantu memecah lemak menjadi senyawa sederhana, yakni asam-asam lemak. Aktivitas ini membantu menyusutkan kadar LDL dan meningkatkan HDL. Sumber kromium lainnya adalah kacang-kacangan seperti kacang kenari, kacang tanah, kacang mete, dan kacang almond.

4. Ikan tuna

Ikan tuna termasuk sumber asam lemak omega 3 yang populer, selain salmon dan makarel. Omega 3 yang secara khusus melindungi tubuh terhadap kenaikan kadar LDL.

5. Kacang tanah

Kacang kulit, yakni kacang tanah yang berkulit yang dipanggang dalam oven. Camilan ini berlimpah lemak sehat sekligus kaya vitamin E yang bisa mengunci radikal bebas agar tidak merusak LDL sehingga pembentukan plak di dinding pembuluh darah dapat dihindari dan mencegah serangan jantung.

Pantangan Kolesterol

Pantangan kolesterol harus dihindari, karena jika pantangan kolesterol tidak dihindari maka hal ini akan menyebabkan terjadinya masalah yang semakin serius yang akan menimbullkan komplikasi. Salah satu cara alami yang bisa dilakukan sebagai salah satu faktor pendukung pantangan kolesterol dan untuk membantu mengatasi kolesterol tinggi adalah dengan mengonsumsi sirsak. Buah sirsak merupakan salah satu jenis buah dengan kandungan yang baik di dalamnya. Beberapa kandungan yang ada di dalam buah sirsak adalah :

  1. Serat
    Buah sirsak merupakan salah satu jenis buah dengan kandungan serat di dalamnya yang bisa membantu dalam melancarkan proses pencernaan dan juga membantu melancarkan sistem metabolisme di dalam tubuh. dan selain itu juga kandungan yang ada di dalam buah sirsak seperti serat ini bisa membantu dalam mengendalikan berat badan sehingga bisa mencegah dari terjadinya obesitas.
  2. Karbohidrat
    Di dalam sekitar 1 gelas sirsak mengandung kandungan karbohidrat yang mencapai 38 gram dan merupakan salah satu sumber energi di dalam tubuh. kandungan karbohidrat yang ada di dalam buah sirsak akan lebih sehat dibandingkan kandungan karbohidrat yang ada di dalam kue dan hal ini pastinya akan berdampak kurang baik bagi kesehatan karena akan meningkatkan kadar gula normal di dalam darah menjadi tinggi.
  3. Kalium
    Buah sirsak mengandung kandungan kalium yang bisa membantu dalam menjaga kesehatan otot-otot yang ada di dalam tubuh, selain itu juga bisa membantu dalam mengatur tingkat dari tekanan darah dan bisa untuk membantu memperbaiki kesehatan tulang.
  4. Vitamin C
    Kandungan vitamin C yang ada di dalam buah sirsak sangat berperan aktif sebagai antioksidan. Antioksidan inilah yang bisa membantu melawan berbagai macam penyakit di dalam tubuh dan salah satunya adalah dalam mencegah terjadinya kerusakan di dalam kulit.

 Itulah informasi mengenai pantangan kolesterol dan cara mengatasinya.

Makanan Baik Untuk Kolesterol

Posted in Pantangan Kolesterol | Tagged , , , , , , , | Leave a comment